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アコウ寄生虫で調べたら出てきました。 イカリムシと言うらしいです。 貴重なアコウになんて事をしてくれるのだ。 ペンチで引き抜きましたが、途中で切れて、きれいには抜けない箇所も。 食べても害は無いらしいですが、生食は嫌なので刺身は諦め

メジナの料理は超簡単なのに美味しすぎる オススメ厳選レシピ紹介 神経締めのやり方 神経締めのやり方についてご紹介します。 神経締めとは、神経をワイヤーで圧迫して、死後硬直を遅らせる締め方です。 ブリやヒラマサなどの青物やマダイなどの大型魚（30cm以上） に行うとよいです。メジナ学名：Girella punctata Gray, 15の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。日本各地の磯などに普通で、日本海では冬に海が荒れると大量に定置網などに入る。食用魚としては比較的ローカルな存在で、野締めは夏、磯臭さがあるので流通しても安い。 メジナの締め方